作者：佚名 來源：本站原創
花椰菜大家一定很熟知吧！花椰菜是一種蔬菜，很多人都喜歡吃。大約在19世紀初清光緒年間引進中國。原產于地中海東部海岸，簡稱花菜，又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。它有有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養都很豐富，但綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高一些。那么百萬農資網小編就為大家介紹花椰菜栽培技術：
1、對于花椰菜的栽培，應與非十字花科蔬菜輪作，如果有條件可以實行水旱輪作，培育適齡幼苗；在選擇商品苗時要嚴格把關，移栽后要及時用瑞苗清和噻菌酮噴霧灌根以防死苗。
2、水肥管理，栽培穩定后有條件可在緩苗7天后施澆清糞水或者含海藻素的復合肥，然后結合中耕除草進行蹲苗。在肥料施用時要把握前期“高氮”促開盤，中期是應“平衡” 利扭嘴，后期時應在團棵后施用卡丁系列水溶性高氮復合肥促花菜開盤，中期要適當控制氮肥施用防植株徒長利于扭嘴，扭嘴初期應施用高鉀復合肥和15%硼肥以保證花球品質。扭嘴期間要適當澆并保持畦面濕潤，不能缺水等。
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