當前,大部分果園中的果樹正處于果實快速膨大期,對于咱們果農朋友來說,為了提高果園后期的果實產量品質,在果樹生長到中后期時,此時如何促進幼果快速膨大與上色、如何提高果實的糖分含量與改善果實的口感風味是管理上一個非常重要的環節。畢竟個頭大、表光紅顏、口感品質好的果子不僅能好賣,而且也能夠賣出更高的市場價。
果實膨果著色差是什么原因?
1、土壤鹽分高。鹽分高,綠苔紅苔多,易板結。這樣的土壤鹽分導致果樹根系差,根系差導致養分輸送慢,養分輸送能力降低不足以供給果樹膨果和轉色需要。
2、打葉過重。很多果農認為,打點葉片能讓更多的陽光照射在果實上,利于轉色,這是非常錯誤的。葉片即是養分的制造者,又是養分的儲存者,屬于供給果實生長的能源庫。一旦葉果比失衡,同樣也會導致養分供應不足。
3、溫度較低。白天溫度25°,夜晚溫度10°左右。一般果樹生長較適宜的溫度為25-28°之間,果實膨果轉色期理想溫度為28-30°,所以還要注意提升一下白天溫度。
4、掛果太多。掛果太多會造成每個果實無法吸收到用于膨果轉色所需要的養分,含糖量也上不去,然后就會出現果實個小、著色差、糖度低等情況。
如何促進果實的膨大和上色?
1、控水管理:果樹果實膨大期,正值夏季高溫干旱時,應當及時為果樹補充水分,但一定要根據土壤干濕狀況采取小水常澆,避免大水漫灌。澆水量過大不僅容易造成果實發生裂果,而且還會造成果樹貪青旺長,不利于果實順利著色,還會影響花芽的正常分化。膨果期果園土壤濕度保持70-80%即可。
2、預防裂果:夏季高溫干旱且容易發生集中降水,如果在高溫干旱突降大雨或者大雨過后持續高溫干旱,都會誘發嚴重的裂果問題。因此,應當提前在果園做好排灌防護措施,既要干旱能及時澆水,又要確保集中降水后能快速排水排澇。
3、科學施肥:高品質的果實,是增加種植收入的關鍵。肥料的合理施用,正是培育優良果實品種的前提。

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