主要特征特及產量表現:煙輻188小麥幼苗半匍,抗凍性較好,株高78cm左右,株型中緊,整齊、穩定性好,莖桿粗壯抗倒伏,葉片寬大上沖,葉耳白色,高抗白粉病和銹病,長芒、長方大穗,落黃好,熟期中等,較魯麥7號、魯麥22號早熟3天。籽粒白色硬質,粒色好,1999年經農業部谷物品質監督檢驗測試中心化驗分析:該品系容重794 g/l(國家一級標準為770 g/l) ,粗蛋白(干基)含量15.34%(15%),濕面筋含量40.8%(35.0%),干面筋含量14.2%,沉降值31.6 ml ,穩定時間9.6min(10min),面包烘烤品質評分83.9(80分),達到了優質強筋小麥標準。因其營養品質和加工品質優良,被杭州康師傅方便面廠指定為專用小麥品種。
大穗大粒,一般穗粒數為45粒左右,千粒重50克左右,平均穗粒重為2.0克-2.5克。在1996-1997年黃淮北片小麥高肥組區試煙臺點4個重復平均折畝產627.83公斤,比對照魯麥14號增產10.03%,居首位。1999年經省內有關小麥專家實打驗收:平度市蓼蘭鎮畝產646.56公斤,招遠市泉山辦事處畝產600.6公斤,2000年在諸城市枳溝鎮喬莊村經有關專家實打驗收:畝產達658.26公斤,說明該品種確有達到600公斤產量水平的潛力。目前該品種累計推廣面積已達300多萬畝。
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