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    生物發(fā)酵培養(yǎng)基是影響產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平、環(huán)境友好程度的重要影響因素，為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)生物發(fā)酵培養(yǎng)基的穩(wěn)定可控、高效生產(chǎn)以及綠色安全，進(jìn)一步推動(dòng)生物技術(shù)的創(chuàng)新升級(jí)、綠色低碳循環(huán)生產(chǎn)，需要加強(qiáng)跨界聯(lián)合，集中優(yōu)勢(shì)力量，突破技術(shù)瓶頸問題。

    我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)決定于2022年3月30日在山東國(guó)際會(huì)展中心舉行“2022第七屆國(guó)際發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)用與發(fā)展技術(shù)論壇”。論壇將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、產(chǎn)品開發(fā)新思路、應(yīng)用優(yōu)化新技術(shù)做專題演講，共同探討發(fā)酵培養(yǎng)基的奧秘。

    論壇期間，還將隆重舉行第五屆微生物培養(yǎng)皿藝術(shù)大賽頒獎(jiǎng)典禮，展示精彩的微生物培養(yǎng)皿藝術(shù)大賽獲獎(jiǎng)作品。

    誠(chéng)摯邀請(qǐng)生物發(fā)酵上下游產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇，參與交流與分享，并一起鑒賞生物科研同仁藝術(shù)創(chuàng)作的“微”美*。

    一、組織機(jī)構(gòu)

    主辦單位：我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

    承辦單位：安琪酵母股份有限公司

    上海生物發(fā)酵展組委會(huì)

    二、時(shí)間及地點(diǎn)

    會(huì)議時(shí)間：2022年3月30日（10:00-16:30 ）

    會(huì)議地點(diǎn)：山東國(guó)際會(huì)展中心 2號(hào)館現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議室

    三、會(huì)議議題（最終以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布為準(zhǔn)）

    四、擬邀參會(huì)對(duì)象

    ·氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、功能發(fā)酵制品、酵母等發(fā)酵企業(yè)代表；

    ·生物醫(yī)藥、抗生素等企業(yè)代表；

    ·培養(yǎng)基生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)代表；

    ·相關(guān)大專院校、科研單位，投資機(jī)構(gòu)，行業(yè)新聞媒體等。

    五、會(huì)議地址與路線

    1、濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路1號(hào)（山東國(guó)際會(huì)展中心）

    2、自駕車：請(qǐng)從濟(jì)南西(G3 京臺(tái)高速南向)出口下高速，導(dǎo)航至濟(jì)南西部會(huì)展中心即可，約8公里。

    3、高鐵路線：濟(jì)南西站距離山東國(guó)際會(huì)展中心3公里，打車 7 分鐘。

    溫馨提示：應(yīng)防疫要求，請(qǐng)實(shí)名填寫個(gè)人信息，觀展請(qǐng)攜帶身份證原件、實(shí)名驗(yàn)證入場(chǎng)。

    六、聯(lián)系方式

    1、生物發(fā)酵展組委會(huì)

    聯(lián)系人：盧濤、華濤    電話：010-68396573、18602163857

    2、安琪酵母股份有限公司

    聯(lián)系人：滕武云 

    電話：0717-6369701、13308609510

    3、酒店住宿/商旅服務(wù)

    聯(lián)系人：李經(jīng)理  

    電話：13853138191、18560218090   

    伍業(yè)旭 安琪酵母股份有限公司 

    報(bào)告題目：乳酸菌高密度發(fā)酵有機(jī)氮源優(yōu)化及其對(duì)活性影響研究

    長(zhǎng)期從事微生物培養(yǎng)基及培養(yǎng)基原料相關(guān)研發(fā)、生產(chǎn)與發(fā)酵應(yīng)用技術(shù)研究工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功開發(fā)了高溶解度試劑級(jí)酵母浸粉、酵母蛋白胨、各類動(dòng)、植物蛋白胨等有機(jī)氮源原料，針對(duì)各行業(yè)定制化開發(fā)了各種獨(dú)享有機(jī)氮源，提高行業(yè)發(fā)酵效價(jià)，負(fù)責(zé)或參與相關(guān)研究項(xiàng)目獲得省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)，市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)1項(xiàng)，參與相關(guān)*標(biāo)準(zhǔn)起2項(xiàng)。

    趙黎明

    報(bào)告題目：不同時(shí)膳食模式下的腸道微生態(tài)與健康

    博士，教授，博士生導(dǎo)師。入選“*高層次人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)*才”（2017）、科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)*才（2015）、上海市曙光學(xué)者（2015）。現(xiàn)任華東理工大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院院長(zhǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心副主任（兼），兼任我國(guó)輕工業(yè)生物基材料工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)研發(fā)中心主任、華東理工大學(xué)—恒天生物基材料聯(lián)合研究院院長(zhǎng)。擔(dān)任我國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、青年工作委員會(huì)副主任委員、我國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì)副理事長(zhǎng)；我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事、益生制品分會(huì)副理事長(zhǎng)；上海市食品安全專家委員會(huì)委員（2020-2023）；上海食品學(xué)會(huì)常務(wù)理事；上海市乳業(yè)生物技術(shù)工程中心學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、肉類加工四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)委員； Food Science & Nutrition、Bioresources and Bioprocessing、《食品工業(yè)科技》、《食品科學(xué)》、《生物技術(shù)進(jìn)展》、《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》等國(guó)際國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)期刊編委。主要從事基于分離提取技術(shù)的食品藥品及材料工程研究。近年來主持多項(xiàng)*級(jí)和省部級(jí)課題，承擔(dān)了20余項(xiàng)企業(yè)橫向課題研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化推廣工作。以首屈一指完成人獲得省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)（一等獎(jiǎng)4項(xiàng)）。申請(qǐng)發(fā)明專項(xiàng)36件、實(shí)用新型專項(xiàng)6件，共計(jì)*30件，*美國(guó)發(fā)明專項(xiàng)1件。發(fā)表學(xué)術(shù)論文120余篇。獲“十三五”輕工行業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)個(gè)人（2021）；我國(guó)生物發(fā)酵行業(yè)30年協(xié)同創(chuàng)新獎(jiǎng)（個(gè)人）（2020）；2018年“倫世儀教育基金杰出青年學(xué)者”，2017年“寶鋼優(yōu)秀教師”，2015年“我國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新獎(jiǎng)（個(gè)人）”，2013年“我國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)－杰出青年獎(jiǎng)”。

    徐虹

    報(bào)告題目：微生物胞外聚合物的調(diào)控合成與高效制備

    教授，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任材料化學(xué)工程*重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任。享受官方特殊津貼專家。長(zhǎng)期從事聚氨基酸等微生物生物聚合物的生物制造，開展了基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵技術(shù)、工程化應(yīng)用的研究：(1) 建立了枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、小白鏈霉菌生物合成聚氨基酸的技術(shù)體系（CRISPR 菌株改造平臺(tái)，代謝工程平臺(tái)、發(fā)酵工程平臺(tái)），完成了聚谷氨酸、聚賴氨酸的生物合成途徑解析、代謝模塊改造與優(yōu)化、發(fā)酵過程調(diào)控，將聚氨基酸的生物合成水平提升至工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模；(2) 建成國(guó)內(nèi)首條、國(guó)際規(guī)模最大的聚谷氨酸自主生產(chǎn)線，首次揭示了 γ-PGA 具有延長(zhǎng)肥料釋放與促進(jìn)植物生長(zhǎng)的雙重機(jī)制，創(chuàng)造性地將其規(guī)模化應(yīng)用于農(nóng)業(yè)肥料增效，產(chǎn)品服務(wù)于國(guó)內(nèi)多家大型農(nóng)化企業(yè)，并牽頭制訂了“γ-聚谷氨酸”*行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；(3)實(shí)現(xiàn)了聚賴氨酸的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并協(xié)助企業(yè)推動(dòng)ε-PL進(jìn)入“GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)”。研究成果獲*專項(xiàng)50余件（其中美國(guó)專項(xiàng)1件），實(shí)施30件。發(fā)表學(xué)術(shù)論文160余篇，出版學(xué)術(shù)專著2部。獲*科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，*技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，我國(guó)專項(xiàng)銀獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)各1項(xiàng)。

    陸文偉

    報(bào)告題目：關(guān)于益生菌與腸道微生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些思考

    陸文偉，博士，江南大學(xué)副研究員，*功能食品工程技術(shù)研究中心副主任。主要研究方向?yàn)橐嫔�菌與腸道微生物，主要從事功能益生菌的資源挖掘和整理；基于腸道菌群多樣性分析方法開發(fā)，聚焦不同人群腸道微生態(tài)及多樣性研究，旨在開發(fā)適合我國(guó)不同人群的精準(zhǔn)膳食及微生態(tài)制劑。主持與參加*自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、面上基金、青年基金等*級(jí)省部級(jí)項(xiàng)目9項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外高水平期刊發(fā)表論文33篇，申請(qǐng)*及國(guó)際發(fā)明專項(xiàng)66件。研究成果獲高等學(xué)校科學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，我國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

    劉晨光

    報(bào)告題目：電驅(qū)動(dòng)策略強(qiáng)化微生物發(fā)酵過程 

劉晨光博士為上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授，2011年畢業(yè)于大連理工大學(xué)，赴加拿大University of Saskatchewan從事訪問學(xué)者研究工作，2015年加入上海交通大學(xué)。具研究方向?yàn)椋?）微生物代謝：ORP改變代謝流及脅迫耐性的機(jī)理及應(yīng)用；2）生物質(zhì)利用：木質(zhì)纖維素轉(zhuǎn)化生物燃料關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)；3）細(xì)胞形態(tài)學(xué)：微生物絮凝機(jī)制及可控絮凝改造平臺(tái)建立。

    主持*自然科學(xué)基金、*重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、我國(guó)博士后基金特別資助、上海市自然科學(xué)基金項(xiàng)目等10余項(xiàng)，作為骨干成員參加*“863”項(xiàng)目和*自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目等重大項(xiàng)目研究工作。在Biotechnol Adv、Nat Commun、Nano Energy、ACS Sustain Chem Eng、Energ Convers Manage、Biotechnol Biofuel、Bioresour Technol、Biotechnol Bioeng等國(guó)際學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文80多篇。參與編著Springer出版·的專著1卷（Biotechnology in China III: Biofuels and Bioenergy），編著中文專著1本。獲上海交通大學(xué)“SMC-晨星青年學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”優(yōu)秀青年教師獎(jiǎng)A類計(jì)劃資助。擔(dān)任4個(gè)國(guó)際學(xué)術(shù)期刊的編輯或客座編輯。申請(qǐng)發(fā)明專項(xiàng)18項(xiàng)，*5項(xiàng)。所在團(tuán)隊(duì)有豐富的企業(yè)合作經(jīng)驗(yàn)，參與建設(shè)了萬噸級(jí)乙醇生產(chǎn)裝置，“自固定化酵母細(xì)胞酒精連續(xù)發(fā)酵技術(shù)”獲教育部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

    獲得上海交通大學(xué)燭光獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、青年教師講課競(jìng)賽一等獎(jiǎng)、我國(guó)高校生命科學(xué)類微課競(jìng)賽二等獎(jiǎng)、我國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)。被授予了上海交通大學(xué)“青年崗位能手”、“十佳班主任”等榮譽(yù)稱號(hào)。

    李嘯

    報(bào)告題目：功能發(fā)酵制品發(fā)酵定制化有機(jī)氮源開發(fā)與應(yīng)用

    李嘯，博士，教授 ，我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)專家委員，享受湖北省*專項(xiàng)津貼專家、湖北省新世紀(jì)高層次人才工程一、二層次人選、湖北省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略團(tuán)隊(duì)成員。

    曾被授予“湖北省優(yōu)秀博士后創(chuàng)新崗位人員”、“湖北省優(yōu)秀企業(yè)研發(fā)人才”等榮譽(yù)稱號(hào)。專項(xiàng)“酵母蛋白胨及其制備方法（ZL201310034191.9）”榮獲第20屆我國(guó)專項(xiàng)優(yōu)秀獎(jiǎng)，主持的項(xiàng)目“發(fā)酵用面包酵母浸出物產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)”獲2017年度新疆自治區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

    博士期間主要從事放線菌產(chǎn)抗生素的發(fā)酵過程優(yōu)化與放大方面的研究；博士后期間主要從事酵母浸出物的微生物營(yíng)養(yǎng)功能及發(fā)酵調(diào)控方面的研究。

    發(fā)表科技論文50余篇；主編著作1部，參編著作1部；申請(qǐng)*發(fā)明專項(xiàng)16項(xiàng)（5項(xiàng)已經(jīng)*）。

    周旭波

    報(bào)告題目：氨基酸發(fā)酵有機(jī)氮源應(yīng)用與優(yōu)化研究

    周旭波，江蘇澳創(chuàng)生物科技有限公司總工程師，博士研究生，高級(jí)工程師，我國(guó)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)氨基酸專業(yè)技術(shù)委員會(huì)委員，發(fā)酵工程研究會(huì)理事、專家委員會(huì)成員，長(zhǎng)期從事氨基酸生物發(fā)酵技術(shù)研究，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在氨基酸領(lǐng)域取得了多項(xiàng)技術(shù)突破，已申請(qǐng)專項(xiàng)50余項(xiàng)。